MAKASSAR, KORANMAKASSAR.COM – Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) 2026 menjadi momentum bagi Pemerintah Kota Makassar memperkenalkan kekayaan budaya, kuliner, serta potensi investasi kepada 41 delegasi dari 28 negara yang hadir di Benteng Fort Rotterdam, Selasa (23/6/2026).
Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, mengatakan ajang yang digagas Kementerian Luar Negeri RI ini merupakan kesempatan strategis untuk mempromosikan Makassar sebagai gerbang Indonesia Timur sekaligus membuka peluang kerja sama internasional.
“IGS menjadi forum promosi Kota Makassar. Ini peluang besar untuk memperlihatkan potensi yang kita miliki kepada dunia,” ujar Munafri.
Baca Juga : Kemenlu Pilih Makassar Jadi Etalase Diplomasi, Kuliner dan Investasi Indonesia Timur
Selain menikmati beragam kuliner khas Sulawesi Selatan, para delegasi juga disuguhkan pertunjukan seni epik La Galigo yang dipentaskan di atas panggung berbentuk kapal Pinisi.
Perpaduan budaya dan gastronomi tersebut menjadi bagian dari upaya memperkenalkan identitas Makassar kepada komunitas diplomatik internasional.
Menurut Munafri, pendekatan gastrodiplomasi tidak hanya mempererat hubungan antarbangsa, tetapi juga membuka peluang kerja sama di bidang ekonomi, perdagangan, investasi, pariwisata, dan budaya.
Sebagai tindak lanjut, Pemkot Makassar menggelar Business Forum yang mempertemukan delegasi internasional, pemerintah daerah, dan pelaku usaha untuk mempromosikan berbagai sektor unggulan, mulai dari pariwisata, pengembangan kawasan pulau, infrastruktur, kawasan industri, hingga transportasi publik.
Munafri mengungkapkan, sebanyak 16 negara telah menyatakan minat untuk melakukan pertemuan lanjutan guna menjajaki peluang kerja sama yang lebih konkret.
Ia juga menyebut banyak delegasi yang baru pertama kali mengunjungi Makassar dan mengaku terkesan dengan perkembangan kota serta cita rasa kuliner khas yang disajikan selama kegiatan berlangsung.
Melalui IGS 2026, Pemerintah Kota Makassar berharap semakin banyak investasi dan kerja sama internasional yang masuk, sekaligus memperkuat posisi Makassar sebagai pusat perdagangan, pariwisata, dan diplomasi ekonomi di kawasan timur Indonesia. (*)
Komentar